Türk Kahvesi Yağ Yakar Mı? Sorusunu cevaplamadan önce oldukça lezzetli olan ve geçmiş dönemlerden günümüze kadar tüketilen içecekler arasında en üst sıralarda yer almaktadır. Yüksek miktarlarda kafein içeriği olması ve uzun süreli uykusuz kalmak isteyen bireyler tarafından tercih edilen ve tüketilen Türk kahvesi lezzetinin yanı sıra Türk Kahvesi Yağ Yakar Mı? Sorusunun cevabı ise yağ yakma ve zayıflama etkileri ile sıklıkla tercih etmektedir. Ancak gerçekten kahve yağ yakıyor mu? Katı maddeler kullanmadan tüketilen Türk kahvesi kilo vermeye yardımcı oluyor mu bir göz atalım.
Kahve Kilo Verdirir Mi?
Kahvenin kilo vermenize yardımcı olacağını düşündüren en önemli etkenler ise içinde bulunan bileşenlerdir. Türk kahvesi sadece yağ yakma süreci ile sınırlı değil aynı zaman da vücutta farklı fonksiyonu artırmak içinde oldukça güçlü bileşenleri bulunduran özel bir içecektir. Bireylerin metabolizmasını doğrudan etkileyerek vücut fonksiyonlarının düzelmesini sağlamak amacıyla tüketilen Türk kahvesinin yağ yakıcı içerikleri ise şu şekildedir;
- Kafein
- Klorojenik asit
- Theobromine
- Teofilin
Theobromine ve teofilin kakaonun ana bileşenlerini oluştursa da kahvede az miktarlarda bulunan bir maddedir. Kahve içinde uyarıcı madde olarak yer alan bu bileşenler aynı zaman da metabolizma faaliyetlerinde de katkıda bulunmaktadır. Yağ yakma ve zayıflama konusunda da yapılan araştırmalara göre Türk kahvesi içinde bulunan klorojenik asit ve kafein yağ yakımı hızlandırmaktadır.
Klorojenik asidin asıl amacı karbonhidratların emilimini yavaşlatmaya yaramaktadır. Buna göre karbonhidratlarla birlikte fazla şekerin kana geçmesini yavaşlatan klorojenik asit, kilo vermenize yardımcı olan bir madde olarak karşımıza çıkmaktadır. Ancak Türk kahvesi zayıflatır mı sorunu ele alacak olursak bu kahvenin değil kafeinin oluşturduğunu söylemek yanlış olmaz. Bunun nedeni ise kafein yağ hücrelerine doğrudan sinyal göndererek parçalanmalarını sağlayan bir sinir sistemi sinyalini uyandırır. Yağ yakma işlemini sağlayansa epinefrin ismi verilen bir hormondur. Adrenalin olarak da bilinen bu hormon, karında bulunan yağ dokularına ulaşarak yağların parçalanmalarına ve vücutlarında depolanmalarının önüne geçmektedir. Böylelikle yağ yakma ve zayıflama süreci daha hızlı bir hale gelecektir.
Kafein bunların yanı sıra metabolizmanın da hızlandırılmasına katkı sağlamaktadır. Yapılan araştırmalara göre metabolizmanın hızlı ile paralel olarak kilo vermenin de hızlandığı gözlemlenmiştir. Buna göre yapılan bir çalışmaya göre kafein metabolizma hızı %3 ile %11 oranında artırılabilir olduğu gözlemlenmiştir. Buna göre kafein sayesinde kilo verme sürecine dâhil olması, kahvenin tek başına kilo verme ve yağ yakmada etkili olduğunu göstermemektedir. Türk kahvesini tüketmek yak yakıcı besinlerden meydana gelen dengeli beslenme, düzenli bir şekilde egzersiz yaparak desteklemek sonuç vermektedir.
Aç Karnına Türk Kahvesi İçmek Zayıflatır Mı?
Aç karnına Türk kahvesini tüketmek zayıflamanızın yanı sıra vücudunuzda bazı problemleri de beraberinde getirmektedir. Türk kahvesi mide asidinin üretimini hızlandırarak mide zarını koruyacak bir besin bulamadığı için sindirim problemlerini ortaya çıkarmaktadır. Bunların yanı sıra reflü, ülser ve mide ekşimesi gibi meydana gelen kronik rahatsızlıklara da neden olabilmektedir. Şimdiye kadar yapılan araştırma ve çalışmalara göre aç karnına Türk kahvesini tüketmek mide problemlerine dair kesin bir kanıt ortaya çıkarmamıştır. Diğer yandan bazı bireylerin mideleri, içecek ve yiyeceklere karşı oldukça duyarlıdır. Ancak aç karnına Türk kahvesi tüketmek midenizde hazımsızlık, şişkinlik ve mide ekşimesi gibi problemleri meydana getirebilir.
Türk Kahvesinin Özellikleri Nelerdir?
- Antioksidan deposudur: Telvesiyle birlikte pişirildiğinde Türk kahvesi antioksidan kapasitesini artırmaktadır. Buna göre içinde antikanserojen ve polifeneller kazanır.
- Günde 1 ile 3 Fincan Türk kahvesi tüketmek birden farklı kanser türüne karşı koruyucu kalkan görevi görür
- Konsantrasyonunuzu artırır: Sabah saatlerinde 1 fincan şekersiz Türk kahvesi tüketmek zihinsel fonksiyonlarınızı destekleyerek konsantrasyon gücünüzü ve ezberleme yeteneğinizi artırır. Ayrıca kakao oranı yüksek olan çikolata ile tüketildiği durumlarda ise bu oranlar daha da artmaktadır.
- Alzheimer Önler: Dünya genelinde milyonlarca kişiyi etkileyen Alzheimer hastalığına karşı etkilidir. Düzenli olarak tüketilen Türk kahvesi bilişsel faaliyetleri de geciktirmektedir.
İsveç Şurubu Zayıflatır Mı ? başlıklı makalemize de bir göz atabilirsiniz.
- Ömrü Uzatır: Yapılan bir araştırmaya göre Türk kahvesini tüketen bireyler tüketmeyenlere göre daha uzun süreli yaşamaktadır.
- Tansiyonu etkiler: Türk kahvesi içinde bulunan kafein, tansiyonu kısa süreli olarak yükseltse de uzun süre boyunca düzenli olarak tüketilen Türk kahvesi tansiyon için hiçbir zararlı etken oluşturmamaktadır. Bunun yanı sıra yüksek tansiyon risklerinin önüne geçmektedir.
- Kalp Dostu: Günde 1 fincan Türk kahvesi tüketmek kalp sağlığı için son derece önemlidir. Düzenli olarak Türk kahvesini tüketmek Lenf damalarında bulunan hücrelerin onarılmasını ve kalp rahatsızlıklarının önüne geçmek için son derece faydalıdır.
- Şeker Hastalığı Riskini Azaltır: Düzenli olarak tüketilen Türk kahvesi diyabet riskini de azaltmaktadır.
- Yağ Yakımın Uyarır: Kafein içeriği nedeniyle spordan yarım saat öncesinde tüketilen Türk kahvesi spor sırasında yağ yakımın ciddi miktarlarda artırmaktadır. Adrenalin hormonu salgılayarak dolaşım sistemini ve kalbi uyararak enerji yakımın sağlar.
- Karaciğer Yağlanmasını Engeller: Türk kahvesi içinde bulunan kafein, karaciğer yağlanmasına iyi gelerek iltihabı azaltır. Günde 1 fincan Türk kahvesi tüketmek karaciğer yağlanmasını en aza indirir. Ancak Türk kahvesini aşırı miktarlarda tüketmemek çok önemlidir. Aksi durumlarda Türk kahvesi içerek sağlıklı olmak yerine sağlığınız için tehdit oluşturacağını unutmayın. Günde en fazla 3 fincan Türk kahvesinden fazla kahve tüketmemeye özen gösterin.