Diyetisyen Deyince Akla Gelenler

Günümüzde kilo sorunuyla baş etmeye çalışan milyonlarca insan, diyetisyen deyince akla gelenler sorusunu sıklıkla araştırmakta ve diyetisyenlerden genel olarak çekinmektedirler. Çoğu zaman kilo kavramlarını çağrıştıran diyetisyenler, bunun yanı sıra yavan diyet listeleri, yağsız – tuzsuz yemekler ve biraz uçuk muayene ücretleri olarak akıllara gelebilmektedir. Fakat ön yargıları kırarak doğru bilinen yanlışları kısa sürede düzeltmek gerekmektedir.

Diyetisyenler, aslında insan vücuduna yararlı bir şeyler katmak için çalışan ve kişilerin sağlıksız kilolarından doğal yollarla kurtulabilmelerini sağlayan uzmanlardır. Bu nedenle diyetisyenlerden korkmadan onların talimatlarına uyarak kendinize yardım eden bir dost olarak görebilirsiniz.

Diyetisyen Deyince Akla Gelenler Nelerdir ?

Kilo denildiği zaman kıyafetlerimizin içerisine giremeyişimiz, koşu bantları veya fast food yiyecekler gözümüzde canlanmaktadır. Fakat diyetisyen denildiğinde toplumun çoğu kesimininin aklına korku ve lezzetli olmayan yiyecekler gelmektedir. Genellikle gitmeyince kilo veremeyeceğimizi fakat gidersek de keyif aldığımız ne varsa yasaklanacağını biliriz. Fakat bu durum hiçte görüldüğü gibi işlememektedir.

Beslenme ve diyet uzmanları, bizlere işkence çektirmek veya bir deri bir kemik bırakmak yerine sağlıklı kilo sınırlarına ulaşabilmemiz ve daha kaliteli bir hayat yaşayabilmemiz için yardımcı olurlar. Ayrıca diyetisyenler, sevdiğimiz yiyecekleri hayatlarımızdan bir anda çıkarmamızı veya onları silip atmamızı asla istemezler. Sadece her şeyden yeteri kadar ve dengeli şekilde tüketmemizi ve bunu yaşam tarzı halime getirmemizi önerirler.

Diyetisyen deyince akla gelenler konusu olunca en ünlü beslenme uzmanlarını hatırlamamak imkansızdır. Sosyal medyada sürekli gündem olan ve hazırladıkları diyet listeleriyle milyonlarca kişiden rağbet gören uzmanlar, diyetisyen kelimesinin bize çağrıştırdığı en iyi örnekler arasında yer almaktadır. Bu uzmanlar, Tuğçe Sert, Dilara Koçak, Ender Saraç, Gürkan Kubilay, Taylan Kümleci, Ayça Kaya Emre uzun ve tabi ki Canan Karatay olarak sıralanabilmektedirler.

Diyetisyen Sıfatı Kimler İçin Kullanılmaktadır?

Diyetisyen sıfatı, herhangi bir sağlık kurumunda deneyim kazanmış veya en az 4 yıl boyunca beslenme ve diyetetik eğitimini tamamlayıp ilgili alanda lisans diploması alan kişilere beslenme ve diyet uzmanı unvanı verilmektedir. Sağlıkla ilgili belirli bir duruma ulaşmak isteyen veya hayat tarzını değiştirmek isteyip fazla kilolarından kurtulmak isteyen kişilere uygun beslenme programları oluşturmakla sorumlulardır. Hastaneler, özel klinikler, sağlık kurumları ve uzun süreli bakım tesisleri, diyetisyenlerin mesleklerini icra ettikleri yerler olarak bilinmektedir. Ayrıca diyetisyenler, sağlık durumu veya gıda seçimi kötü olan kişileri doğru şekilde yönlendirmekle de görevlilerdir.

Diyetisyenin Görevleri Nelerdir? Diyetisyenler Ne İş Yapar?

• Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının yanı sıra beslenme bozuklukları ile ilgili danışmanlık yaparlar.
• Kişilerin gereksinimleri, tercihleri ve vücut tiplerine göre özel yeme planları oluştururlar.
• Yeme düzenini kontrol ederek hastalara olan etkilerini değerlendirirler.
• Besin kaynaklarının vücut yapılarına nasıl bir etki gösterdiğini araştırırlar.
• Sporla uğraşan kişilere performans diyeti adı altında özel diyet programları hazırlarlar. Bu sayede vücut kondisyonunu en üst noktalara çıkarırlar.
• Beslenme bozukluklarıyla ilgili hastalıkların engellenmesine veya sona erdirilmesine yardım ederler.
• Her yaştan insana düzgün ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturabilmeleri için yardımcı olurlar.
• Çalıştıkları süre boyunca besleme alışkanlıkları üzerine bilimsel araştırmalarını da sürdürürler.

Diyetisyen Olmak İsteyenlerin Taşımaları Gereken Genel Özellikler Nelerdir?

1. Diyetisyen olmak isteyen kişilerin problem çözme yetenekleri çok üst düzey olmalıdır.
2. Hastalara özel beslenme programı oluşturabilmek için usta bir dinleyici olmaları şarttır.
3. Çalışma takibini sorumluluk üstlenerek takip etmeli ve danışanları ile birlikte sağlıklı bir iletişim halinde olmalıdırlar.
4. Gelişen bilimsel çalışmaları objektif bir şekilde ele alarak bunları pratik tavsiyelere dönüştürebilmelilerdir.
5. Danışanlarıyla birlikte düzgün bir iletişim halinde olabilmeleri için empati yeteneklerinin çok üstün olması şarttır.
6. Ayrıca diyetisyenlerde eleştirel ve mantıksal düşünme yetisinin çok yüksek olması gerekmektedir.

En İyi Diyetisyen Seçimi Nasıl Yapılır?

Sağlığınızı riske atmamak için gerçek anlamda bir diyetisyen olan kişileri tercih etmeniz gerekiyor. Arkadaş ortamı, yeme içme düzeni ve iş faktörleri nedeniyle yanlış diyetisyen seçimi, birçok kişinin kilo konusunda yanlış bir yola sapmasına neden olabilmektedir. Bu nedenle donanımlı, iletişim kabiliyeti yüksek ve zayıflama süreci boyunca koçluk yapabilecek bir diyetisyen bulmak, beslenme düzeni oluşturabilmek için çok önemlidir. Bir diyetisyen seçimi yaparken aşağıdaki kriterlere çok dikkat etmek gerekiyor;

Diyetisyen Onaylı Diyet Listeleri başlıklı makalemize de bir göz atabilirsiniz.

• Profesyonel bir diyetisyen, hastanın sadece kilo verip vermediğine odaklanmamaktadır. Her şeyden yiyebilmesine imkan tanırken onun ihtiyaç duyduğu beslenme listesini de ayarlamalıdır.
• Beslenme ve diyet uzmanları, hastaların motivasyon kaynağı olurken psikolojik olarak da destekçileri olmalıdır. Yani kilo verme hedefine giden bir hastanın mutlu olmasını da sağlamalıdır.
• Diyetisyenler, danışanlarına kalıcı beslenme alışkanlıkları sağlamalıdır. Bu sayede hastalar, kilo verme sürecinde çok daha bilinçli insanlar olabilmektedirler.
• Diyetisyen, diyetten sonraki süreci de hesaba katarak danışanının verdiği kiloları bir daha almamasını sağlamalıdır. Bu süreçte diyetisyen, gerekirse hastalarına diyet sonrası süreçte de destek olmalıdır.
• Diyetisyen, kendisine gelen bir danışanına sağlıklı ve sağlıksız yiyecek unsurlarını da öğretmelidir. Ayrıca diyetisyen, yalnızca beslenme alışkanlıklarına değil vücut sağlığının bütününe odaklanmalıdır. Kısacası sonuç odaklı olmalıdır.
• Diyetisyenler, sadece kilo vermek isteyen hastalarla değil kilo almak isteyen kişilerle de ilgilenmelidir. Ayrıca bu kişiler, diyetisyenlerin sağladıkları beslenme düzenine göre sağlıklı bir kilo alma sürecine girmelilerdir.
• Diyetisyenler, herkese özel olarak beslenme programı hazırlarlar ve kişiye yönelik bir diyet listesi oluştururlar. Bunun için tahlillerin ve tetkiklerin tam olarak yapılması da şarttır.